Sommer im Kräutergarten

Dank dem heissen Sommerwetter wachsen die Kräuter wie verrückt. Besonders die mediterrranen Kräuter wie Rosmarin, Lavendel und Salbei geniessen die trockenen, warmen Tage. Je nach Standort sind einige Kräuter wie Pfefferminze, Petersilie, Dill oder auch der Schnittlauch aber sehr dankbar für regelmässige Wasser- und auch Düngergaben. Was schön wachsen soll, braucht auch ab und zu etwas Futter!

Ernten Sie ruhig kräftig, die meisten Kräuter wachsen viel besser und buschiger, wenn sie regelmässig beerntet werden. Am besten ganze Zweige (ca. 10-20cm lang je nach Pflanze) und nicht nur einzelne Blättchen.

Neues vom Gartenumbau online!

Endlich habe ich es geschafft: jetzt sind weitere Berichte und Fotos über unseren Umbau im Garten online.
Allerhand Interessantes zum Lesen und viele Fotos aus unserem Garten erwarten Sie auf den Gartenumbau-Seiten. Viel Vergnügen beim Stöbern!

Lavendel - eine Freude nicht nur für Auge und Nase, sondern auch für den Gaumen!

Wieso nicht auch einmal im Sommer backen? Diese feinen Biskuits schmecken prima und sind schnell gemacht!

Das Juli-Rezept von Herbula

Lavendel-Zitronen-Biskuits - ein knusprig-mürbes Sommergebäck!
Noch mehr Rezepte mit Lavendel.

www.herbula.ch