Seite ausdrucken

Hier finden Sie viele Links zum Thema Garten, Kräuter und Essen:

Quellen:

Diese Websites mit ihren vielseitigen Informationen über Kräuter im Allgemeinen oder einzelne Kräuter und ihre Geschichte haben mir während meiner Recherche-Arbeiten viel geholfen! Nebst Büchern türmen sich auf meinem Schreibtisch jeweils auch jede Menge Ausdrucke von interessanten Informationen aus dem Internet. Das Vertiefen, Verifizieren und Bündeln ist ein langwieriger und - ich gebe es zu - mühsamer Prozess.

Allgemeines:

Bärlauch:

Lavendel:

Pfefferminze:

Anbau:

Allerhand Wissenswertes für die Gartenpraxis.

Zeitschriften:

Literatur für Musse-Stunden, im Sommer auf dem Liegestuhl und im Winter als Hilfe oder Verführung bei der Planung fürs nächste Jahr.

Gärten in der Schweiz oder im Ausland:

Botanische Gärten, Alpengärten, Kräutergärten etc. warten darauf entdeckt zu werden. Hier sind die Pflanzen fast immer fein säuberlich angeschrieben und erklärt.

Offene Gärten:

In fremde Gärten gucken: wer macht das nicht gerne! Neugierig wie wir sind, möchten wir wissen, wie es jenseits des Gartenzauns bei der "Konkurrenz" aussieht. Wer pflanzt was und wie gedeihen die Pflanzen? Tipps austauschen, Anregungen für die Gartengestaltung bekommen und vielleicht sogar Samen oder Setzlinge weitergeben: GärterInnen haben sich immer etwas zu erzählen!

Ein tolles Verzeichnis vieler privater Gärten, welche an bestimmten Daten frei oder nach telefonischer Vereinbarung besichtigt werden können, finden Sie auf der Website der Schweizerischen Gesellschaft für Gartenkultur (Offene Gärten PDF-Verzeichnis suchen Sie unter "Aktuell" nach "Offene Gärten")

Künstler und ihre Gärten:

Künstler gestalten ihre Gärten anders, oft ist der Garten sozusagen die Bühne für ihre Kunst. Gestaltete Schönheit vermischt sich mit der natürlichen Schönheit von Pflanzen und Blumen.
Lassen Sie sich doch einmal verzaubern und überraschen! Ein Besuch in einem der folgenden Gärten zeigt Ihnen, was man noch alles anstellen kann mit einem Stück Land und bringt Sie so vielleicht auf ganz neue Ideen!

Mögliche Bezugsorte für Kräuter oder Kräuterprodukte:

Manchmal kommt man nicht drumherum, für die Rezepte auf getrocknete Kräutlein zurückzugreifen. Oder Sie suchen ganz dringend ein schönes Kräuter-Mitbringsel als Geschenk.

Garten- und Koch-Blogs:

Eine kleine Auswahl an Blogs, die sich mit dem Thema Garten und Gärtnern befassen. Mit den Autorinnen des Kochblogs teile ich die Vorliebe für den Bärlauch.