Sommerliche Rezepte mit Kräutern

Jetzt gibt es wieder ganz viele frische Kräuter für feine Sachen aus der Küche. Wenn es schön warm ist und auch am Abend die Sonne noch angenehm wärmt, steigt die Lust auf Ausflüge mit Picknick oder auf das Grillieren, sei es zu Hause im Garten, auf dem Balkon oder unterwegs an einer Feuerstelle.
Damit Sie unterwegs nicht lange nach einer Feuerstelle suchen müssen, hier der Link zur Liste der Schweizer-Familie-Feuerstellen. Sie können das Verzeichnis 534 Feuerstellen in der Schweiz auch als Buch kaufen.

Und hier finden Sie Ideen für Salate und allerlei Beilagen zu Grilladen, für das kalte Sommerbuffet, ein Picknick oder einfach für eine sommerliche Einladung.

Sommer-Salate

Diese Salate passen prima zu allerlei Grilladen oder auch ohne Fleisch für ein Picknick zusammen mit knusprigen Brot.

Sommerliche Gerichte zum Mitnehmen

Sie planen ein Picknick, einen Badetag oder wollen eine Fahrradtour mit Bräteln kombinieren? Statt immer die gleichen langweiligen Sachen wie Chips und Kekse aus der Packung können Sie ein paar Gerichte vorbereiten oder jeden Gast bitten, etwas selber Gekochtes mitzubringen.
Übrigens: einen feinen Pfefferminz-Sirup können Sie nach dem gleichen Rezept wie für den Holunderblüten-Sirup herstellen!

Warten auf die Wurst oder Vorspeisen sowie Dipps & Gebäck zu Fleisch oder Gemüse

Kühle Getränke für den Durst nach dem Heisshunger

Süsser Abschluss

Übrigens: Wenn Sie ein eigenes feines Kräuterrezept haben freue ich mich, wenn Sie mir schreiben. Bei Veröffentlichung werden Sie natürlich als Autorin oder Autor erwähnt!