Lavendel-Limonade
Zutaten Verarbeitung
7dl Wasser
300g Zucker
1 Tasse frische Lavendelblätter, grob zerschnitten
Das Wasser zusammen mit dem Zucker aufkochen bis der Zucker sich gelöst hat. Dann die Lavendelblätter dazugeben und alles zugedeckt für 2 Stunden stehen lassen. Den Tee in einen grossen Krug absieben.
5dl Wasser
2 Zitronen, Saft
Lavendelzweige mit Blüten
Nun das Wasser und den Zitronensaft sowie allenfalls mehr Zucker dazugeben und im Kühlschrank kalt werden lassen. Mit Eiswürfeln (ev. mit eingefrorenen Lavendelblüten) und ein paar blühenden Lavendelzweigen servieren.