Türkische Fetapaste mit Minze
Türkische Fetapaste mit Minze (Beyaz Peynir Ezmesi)
Zutaten Verarbeitung
200g Feta
1 Knoblauchzehe
1 TL Paprikapulver
1 TL Chilischote, feingehackt
1 TL Minze, getrocknet + zerrieben
1 EL Olivenöl

In einem Mixgefäss den zerbröckelten Feta und alle anderen Zutaten mixen bis die Paste schön crèmig und fein ist. In kleine Servierschälchen abfüllen, zudecken und im Kühlschrank durchkühlen lassen.

Mit einigen Blättchen frischer Minze dekorieren und zusammen mit Oliven und dunklem Brot servieren.
Achtung: hat Suchtpotential!