| Zutaten | Verarbeitung |
|---|---|
| 300g reife Holunderbeeren 600g Zwetschgen, entsteint ca. 500g Zucker |
Die Holunderbeeren waschen, entstielen und mit wenig Wasser ein paar Minuten kochen. Passieren. Die Zwetschgen ebenfalls mit dem Mixer fein hacken und dann zusammen mit dem Holunder und dem Zucker aufkochen und heiss in Gläser füllen. |
Dieses Rezept wird Ihnen von www.herbula.ch zur Verfügung gestellt.