Löwenzahn-Limonade II - schnelle Variante
Zutaten Verarbeitung

2 Handvoll Löwenzahnblüten ohne Stiel
80g Zucker
2 Zitronen
4 Liter Mineralwasser

Die Löwenzahnblüten sollten wirklich voll geöffnet sein. Beste Sammelzeit ist an einem trockenen, sonnigen Tag nach dem Mittag.

Die Zitronen auspressen und die Löwenzahnblüten mit dem Saft übergiessen. Im Kühlschrank zugedeckt während ca. 1-2 Tagen ziehen lassen. Die Blüten absieben und den Sud mit dem Zucker vermischen bis dieser aufgelöst ist.

Etwas Sud in einen Krug oder Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Probieren Sie am besten selbst aus, wie süss Sie es mögen.